Hairless Asian Clams

Das Muschelfischen ist eine alte Tradition auf dem japanischen Archipel; aber nur wenige hatten im Laufe der Jahre das Glück, den seltensten Fang von ihnen einzuholen - die haarlose asiatische Muschel. Asiatische haarlose Muscheln sind für ihre saftige Konsistenz und ihren blumigen Geruch bekannt und werden von Menschen innerhalb und außerhalb Japans häufig gesucht und sehr begehrt.